Os 10 melhores alimentos saudáveis ​​para o coração

Os 10 melhores alimentos saudáveis ​​para o coração

Rosa Guerrero

Para que nosso coração funcione perfeitamente, é conveniente mantê-lo limpo e elástico. Os alimentos crus devem constituir 50% da dieta.

Se você cuidar do seu coração , você preserva sua saúde em geral e prolonga sua vida. A maneira de mimá-lo é preencher seus cardápios com alimentos ricos em nutrientes , substâncias químicas vegetais e ácidos graxos que evitam o estreitamento das artérias e a formação de coágulos, grandes ameaças ao músculo cardíaco.

O segredo para obter um coração saudável : gorduras saudáveis ​​e alimentos crus . Em uma dieta amiga do coração, os alimentos crus devem constituir 50%, junto com legumes, grãos inteiros e óleos vegetais prensados ​​a frio.

10 alimentos para cuidar do coração

Existem muitos alimentos bons para a saúde do coração , mas esses são alguns dos mais importantes.

1. Abacate

O abacate é a única fruta fresca rica em ácidos graxos monoinsaturados, que reduzem o colesterol LDL ruim e aumentam o HDL bom . Ele também contém potássio, fibra e vitaminas E e B6.

Pode substituir o queijo em saladas e outras receitas. Você pode fazer desde o tradicional guacamole até os pratos mais criativos.

2. Alho e cebola

O alho e a cebola são verdadeiros tesouros para a saúde cardiovascular: afinam o sangue , previnem a oxidação do colesterol e previnem a arteriosclerose.

O bruto é mais eficaz.

3. Cherimoya

A chirimoya fornece carboidratos, vitaminas B que facilitam a combustão e cálcio, magnésio e potássio. É ideal para pessoas com insuficiência cardíaca .

4. Abóbora

A relação sódio / potássio na abóbora é uma das mais baixas de todos os alimentos, o que explica sua ação benéfica na hipertensão .

Também é rico em beta-carotenos (2 mg por 100 gramas), que protegem a parede das artérias.

Aqui estão 7 maneiras de cozinhar a abóbora.

5. Ervilhas

O teor de magnésio , zinco , fibra e vitaminas B torna as ervilhas um alimento muito saudável para o coração, especialmente se combinadas com cereais. Aqui está uma receita:

• Ervilha com pão rústico

6. Muesli

Energético, com baixo teor de sódio e rico em fibras, o muesli é uma preparação perfeita para ajudar no controle do colesterol e da hipertensão .

É sem dúvida uma ótima opção para o café da manhã e você pode experimentar diferentes receitas de muesli.

7. Nozes

O ômega-3 e a lecitina das nozes protegem contra a arteriosclerose e ataques cardíacos.

As nozes também são fonte da coenzima Q10 (0,5 mg em 30 g), essencial para o bom funcionamento do coração.

8. Toranja

Ele contém uma grande quantidade de vitamina C (45.mg / 100.g) e minerais que são benéficos para o coração. Limpa o sangue e exerce ação antioxidante nas paredes das artérias.

• Suco de laranja e toranja com cubos de hortelã

9. Soja

A genisteína da soja evita a formação de coágulos sanguíneos nas artérias e a agregação de plaquetas. Também reduz os níveis de colesterol e triglicerídeos ao substituir a proteína animal na dieta.

10. Uva

As uvas são ricas em fitoquímicos como o resveratrol - especialmente as sementes e a casca das uvas pretas - que dilatam as artérias coronárias e melhoram a circulação sanguínea.

Aqui estão 5 ideias para saborear uvas cruas, sem alterar suas propriedades.

Para complementar o atendimento

Para que esses alimentos sejam realmente eficazes, faça exercícios pelo menos 40 minutos, três vezes por semana . Isso o ajudará a controlar a obesidade e controlar o estresse.

Sob a supervisão de um profissional de saúde, você também pode complementar a dieta tomando:

• Omega-3 (750 a 1.500 mg por dia)
• Coenzima Q10 (60 a 120 mg por dia), L-carnitina (1-2 g por dia)
• L-taurina (1-2 g por dia)
• Hawthorn (150 a 400 mg por dia de extrato padronizado de 1,8% de vitexin)