Os 10 melhores alimentos saudáveis para o coração
Rosa Guerrero
Para que nosso coração funcione perfeitamente, é conveniente mantê-lo limpo e elástico. Os alimentos crus devem constituir 50% da dieta.
Se você cuidar do seu coração , você preserva sua saúde em geral e prolonga sua vida. A maneira de mimá-lo é preencher seus cardápios com alimentos ricos em nutrientes , substâncias químicas vegetais e ácidos graxos que evitam o estreitamento das artérias e a formação de coágulos, grandes ameaças ao músculo cardíaco.
O segredo para obter um coração saudável : gorduras saudáveis e alimentos crus . Em uma dieta amiga do coração, os alimentos crus devem constituir 50%, junto com legumes, grãos inteiros e óleos vegetais prensados a frio.
10 alimentos para cuidar do coração
Existem muitos alimentos bons para a saúde do coração , mas esses são alguns dos mais importantes.
1. Abacate
O abacate é a única fruta fresca rica em ácidos graxos monoinsaturados, que reduzem o colesterol LDL ruim e aumentam o HDL bom . Ele também contém potássio, fibra e vitaminas E e B6.
Pode substituir o queijo em saladas e outras receitas. Você pode fazer desde o tradicional guacamole até os pratos mais criativos.
2. Alho e cebola
O alho e a cebola são verdadeiros tesouros para a saúde cardiovascular: afinam o sangue , previnem a oxidação do colesterol e previnem a arteriosclerose.
O bruto é mais eficaz.
3. Cherimoya
A chirimoya fornece carboidratos, vitaminas B que facilitam a combustão e cálcio, magnésio e potássio. É ideal para pessoas com insuficiência cardíaca .
4. Abóbora
A relação sódio / potássio na abóbora é uma das mais baixas de todos os alimentos, o que explica sua ação benéfica na hipertensão .
Também é rico em beta-carotenos (2 mg por 100 gramas), que protegem a parede das artérias.
Aqui estão 7 maneiras de cozinhar a abóbora.
5. Ervilhas
O teor de magnésio , zinco , fibra e vitaminas B torna as ervilhas um alimento muito saudável para o coração, especialmente se combinadas com cereais. Aqui está uma receita:
- Ervilha com pão rústico
6. Muesli
Energético, com baixo teor de sódio e rico em fibras, o muesli é uma preparação perfeita para ajudar no controle do colesterol e da hipertensão .
É sem dúvida uma ótima opção para o café da manhã e você pode experimentar diferentes receitas de muesli.
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7. Nozes
O ômega-3 e a lecitina das nozes protegem contra a arteriosclerose e ataques cardíacos.
As nozes também são fonte da coenzima Q10 (0,5 mg em 30 g), essencial para o bom funcionamento do coração.
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8. Toranja
Ele contém uma grande quantidade de vitamina C (45.mg / 100.g) e minerais que são benéficos para o coração. Limpa o sangue e exerce ação antioxidante nas paredes das artérias.
- Suco de laranja e toranja com cubos de hortelã
9. Soja
A genisteína da soja evita a formação de coágulos sanguíneos nas artérias e a agregação de plaquetas. Também reduz os níveis de colesterol e triglicerídeos ao substituir a proteína animal na dieta.
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10. Uva
As uvas são ricas em fitoquímicos como o resveratrol - especialmente as sementes e a casca das uvas pretas - que dilatam as artérias coronárias e melhoram a circulação sanguínea.
Aqui estão 5 ideias para saborear uvas cruas, sem alterar suas propriedades.
FlipboardPara complementar o atendimento
Para que esses alimentos sejam realmente eficazes, faça exercícios pelo menos 40 minutos, três vezes por semana . Isso o ajudará a controlar a obesidade e controlar o estresse.
Sob a supervisão de um profissional de saúde, você também pode complementar a dieta tomando:
- Omega-3 (750 a 1.500 mg por dia)
- Coenzima Q10 (60 a 120 mg por dia), L-carnitina (1-2 g por dia)
- L-taurina (1-2 g por dia)
- Hawthorn (150 a 400 mg por dia de extrato padronizado de 1,8% de vitexin)
