8 bebidas cheias de vitalidade

São algumas bebidas refrescantes, saudáveis ​​e energéticas que podem ser preparadas em casa com frutas e vegetais, desde que sejam biológicas. Os valores são calculados para 2 pessoas.

Café da manhã colorido

Ingredientes:

• 1 limão
• 2 laranjas
• 125 g de morangos ou framboesas

preparação:

1. As laranjas e o limão são descascados e cortados em pedaços.
2. Os morangos ou framboesas são lavados e misturados seguidos de citrinos.
3. Eles são servidos em um copo com algumas framboesas inteiras.

Benefício: Deliciosa e revigorante, esta bebida previne problemas respiratórios.

Toner de cenoura e gengibre

Ingredientes:

• 4 cenouras
• 4 tomates
• 1/4 de limão descascado
• Raiz de gengibre de 1 cm
• cubos de gelo (opcional)
• raminhos de salsa

preparação:

1. Os tomates são descascados, o limão é espremido e todos os ingredientes, inclusive o gelo, são triturados no processador de alimentos.
2. É servido em copos, com folhas de salsa. Você também pode misturar os ingredientes e servir com gelo.

Benefício: Uma mistura estimulante.

Refrigerante de chá verde com frutas

Ingredientes:

• 1 pêssego
• 10 uvas pretas
• 10 uvas brancas
• 1 maçã
• 1/2 limão
• 1 copo de chá verde preparado uma hora antes e colocado para refrescar
• cubos de gelo (opcional)

preparação:

1. O pêssego, as uvas e as maçãs são misturados.
2. Eles são adicionados ao chá verde e o limão é espremido.
3. Misture tudo e leve-o fresco com os cubos se quiser.

Benefício: É um bom suco restaurador durante metade do dia.

Flash de verão

Ingredientes:

• 4 fatias de melão
• 100 g de uvas pretas
• 1 maçã
• 1/2 limão

preparação:

1. A casca e as sementes do melão são descartadas e o limão é descascado.
2. A polpa é liquefeita juntamente com as uvas e a maçã com casca.

Benefício: É uma bebida suave, restauradora e regeneradora para a pele.

Pepino lassi

Ingredientes:

• 100 g pepino
• 150 g de iogurte vegetal
• 100 g de água muito fria
• 1/2 colher de chá de cominho moído
• um pouco de suco de limão
• folhas de menta

preparação:

1. O pepino é descascado e cortado em pedaços.
2. Leva-se ao liquidificador junto com o iogurte e água fria e bata.
3. Reserve algumas folhas de hortelã para enfeitar e pique o restante no liquidificador, com o cominho, o suco de limão e o smoothie.
4. É colocado em um copo, guarnecido com a hortelã e servido imediatamente.

Benefício: É fresco, nutritivo e fornece uma boa dose de sais minerais.

Suco de broto

Ingredientes:

• 45 g de sementes de brócolis germinadas
• 45 g de sementes de alfafa germinadas
• 1 lâmpada de erva-doce
• 1 cenoura
• 2 talos de aipo
• 3 folhas de hortelã
• 1/2 limão

preparação:

1. O suco é extraído dos brotos e depois de todos os vegetais no liquidificador.
2. Adicione um toque de limão a gosto e sirva com a hortelã.

Benefício: É purificante, ótimo antioxidante e restaura a alcalinidade do sangue.

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Coctel de frutas

Ingredientes:

• 4 damascos
• 2 ameixas
• 2 peras
• 2 rodelas de limão

preparação:

1. Os damascos e as ameixas são cortados ao meio e sem caroço. As peras são cortadas em quartos.
2. Um pedaço de cada fruta é reservado para preparar um espeto de guarnição.
3. Tudo é liquefeito e misturado.
4. Na hora de servir, decore com rodelas e espetos de limão.

Benefício: Atua como um ótimo tônico.

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Smoothie de amêndoa e banana

Ingredientes:

• 70 g de amêndoas descascadas
• 300 ml de bebida de aveia
• 2 bananas
• 1 colher de chá de essência natural de baunilha
• canela em pó

preparação:

1. As amêndoas são esmagadas no liquidificador e adicionam-se as bananas, a bebida de aveia e a baunilha.
2. É batido e servido em copos, polvilhado com canela.

Benefício: Ideal se o leite não for consumido.

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