6 frutas suculentas para hidratar você no verão
Claudina navarro
O calor chega e seu corpo pede mais líquido. Uma forma ideal de incorporá-lo é através das deliciosas e nutritivas frutas de verão.
O sol fez o seu trabalho e conseguiu levar os frutos ao seu ponto de maturação cheios de polpa suculenta, doce e com o máximo de vitaminas, minerais e substâncias com efeito antioxidante.
As frutas são ideais para recuperar os líquidos que inevitavelmente se perde na transpiração. Eles também o refrescam e lhe dão uma dose de energia.
Lembre-se que a melhor sobremesa é sempre uma fruta e não há melhor lanche. Por outro lado, cada fruta possui propriedades particulares dependendo de sua composição.
Frutas suculentas de julho muito benéficas
Ao saborear um destes tesouros de verão, faça uma pausa e pratique uma alimentação consciente: observe cada uma das sensações (sabor, aroma, frescura, textura …) que aquela fruta lhe dá, pense em como deve ter crescido na sua planta até atingir o seu máximo desenvolvimento, sob a luz do sol e os reflexos da lua, e como finalmente se incorpora ao seu corpo produzindo diversos benefícios.
1. Framboesas: ajudam a manter o peso sob controle
Esta fruta perfumada contém uma substância chamada reosmina que aumenta o metabolismo e reduz a absorção de gorduras, o que pode ser do interesse de quem quer perder peso. Além disso, a textura firme revela abundância de fibras que, quando combinadas com água, produzem uma sensação de saciedade.
Escolha-os bem maduros: são mais ricos e contêm até duas vezes mais reosmina e outros polifenóis antioxidantes do que aqueles colhidos antes do tempo.
2. Damascos: pele protegida e brilhante
São uma das alegrias que o verão nos dá: frescas, deliciosas e carregadas das vitaminas de que precisamos nesta época do ano.
A cor laranja se deve ao beta-caroteno que nosso corpo transforma em vitamina A, essencial para que a pele se proteja dos raios solares por meios próprios.
Ao contrário dos secos, os frescos são ricos em vitamina C antioxidante.
3. Cerejas: refresca, purifica e ajuda você a dormir bem
As cerejas são reconhecidas por suas propriedades purificantes e analgésicas (altamente recomendadas em casos de osteoartrite), mas também são ricas em ácido elágico, um antioxidante que previne principalmente cânceres de pele, bexiga, mama, pulmão e esôfago.
As variedades mais ácidas contêm melatonina, que promove o sono e a regeneração do corpo à noite. Tomados em suco, eles têm um efeito maior.
4. Ameixas: vitamina C na embalagem mais atraente
Eles fazem mais do que apenas estimular seus intestinos. De diferentes tamanhos, formas e cores, todos carnudos e crocantes, eles nos tentam a cravar os dentes neles e aproveitar toda a sua vitamina C (três cobrem quase 30% das necessidades diárias).
Escolha o melhor: no centro são firmes; para cima e para baixo cedem um pouco, e retêm a flor, a camada esbranquiçada que indica que não sofreram muito.
5. Melão Galia: menos tamanho, mais sabor e nutrientes
Existem melões e melões, e a Galia nunca decepciona. Sob sua pele característica com desenho em relevo está uma polpa esverdeada, doce e aromática, muito rica em vitaminas : três fatias, cerca de 200 g, oferecem 83% das necessidades diárias de vitamina C, 30% das de ácido fólico e 25% de vitamina A (beta-caroteno).
Devido ao seu efeito diurético, é recomendado para baixar a pressão arterial.
6. Nectarina: um presente da natureza, bom para sua flora
Parece criado com o propósito de satisfazer o paladar e as necessidades nutricionais. Doce mas não muito doce, suculento mas firme, rico em aromas e vitaminas, esta variedade de pêssego (não cruzado) destaca-se pela quantidade de pectina (fibra solúvel) que alimenta a benéfica microbiota intestinal.
As nectarinas brancas são mais difíceis de encontrar, pois são menos resistentes, mas são mais suculentas, suculentas e de sabor mais intenso.
