5 chaves para festas mais saudáveis
Neste tempo de excessos, podemos tomar medidas para passar férias saudáveis, sem abrir mão das refeições e das refeições pós-jantares em família.
Este artigo já está escrito. Eu mesmo já escrevi várias vezes, e também, certamente você já viu vários com um título semelhante, e você verá mais alguns antes do final do Natal. Não há nada mais parecido com o Dia da Marmota do que o Natal.
Como ter um natal mais saudavel
Mas se mesmo assim, você ainda está aqui querendo lê-lo, resgatarei as cinco melhores dicas para que você chegue o mais perto possível de cumprir aquele oximoro que é um “Natal saudável”.
1. Limite os excessos às refeições festivas
Lembre-se de que os feriados são poucos, não duas semanas inteiras . Este é provavelmente o conselho mais útil e realista e o que mais se repete nas consultas de nutrição. Vou deixar primeiro com você, caso não chegue ao final do post sobrecarregado de tanta originalidade.
As férias são apenas dois jantares ( véspera de Natal e passagem de ano ) e duas refeições ( Natal e passagem de ano ) e isso, só se for daqueles que festejam tudo. Podemos acrescentar outra refeição, San Esteban, na Catalunha e o café da manhã dos Reis.
Ou seja, na pior das hipóteses, há 6 tomadas especiais em um período de quinze dias . São seis consumos (no máximo, em famílias super-sociais) de 45 (supondo que comemos apenas três refeições por dia). Se limitarmos os excessos a essas comidas festivas, elas não têm de ser um problema ou afetar a nossa saúde.
E se em família celebramos apenas 3 ou 4 dessas datas, por mais razão ainda: aproveite as celebrações e guarde a cava e o nougat pelo resto dos dias.
2. Experimente o lazer ativo
É um momento em que todo o lazer costuma acontecer em torno de uma mesa cheia de doces. Vamos mudar isso.
Aproveitemos as férias para fazer excursões à neve, patinar no gelo (há pistas em muitas cidades), caminhar para ver as luzes e a decoração típica das datas ou presépios ou feiras de natal, andar de bicicleta, patinar, organizar festas com os amigos…
3. Troque o torrão por nozes, frutas e frutas secas
Nos intermináveis after-hours após as celebrações, ter à mesa todo o tipo de licores, polvorones, chocolates, maçapões e outros doces podem fazer-nos comê-los por inércia .
Prepare lindas bandejas com frutas cortadas (gomos de tangerina, romã, uva, maçã, pêra …), nozes, castanhas torradas, frutas secas e ofereça, por exemplo, uma variedade de infusões natalinas em vez de licores, pode ser uma alternativa melhor , que também podemos aplicar a lanches ou reuniões familiares neste momento.
Eles podem até agradecer.
4. Compre melhor: menos quantidade e mais qualidade
Não é uma boa ideia estocar todos os tipos de doces de natal, digestivos, salgadinhos … alguém vai comê-los e sentiremos a necessidade de tirar para que não estraguem.
Precisamos mesmo de caixas de 2kg de polvorones, maçapão em borracha e seis tipos diferentes de nogado barato, feitos com ingredientes duvidosos?
Compre menos e melhor escolha : apenas um ou dois torrões, um dos seus preferidos, que são artesanais e feitos em uma confeitaria típica, com grande percentual de nozes.
Ou alguns chocolates de qualidade . Uma garrafa de bom cava em vez de 4 da oferta …
Nem é necessário preparar refeições abundantes. Refeições melhores mais elaboradas , com apresentações mais bonitas e ingredientes um pouco mais especiais. Isso tornará a celebração muito mais cuidadosa.
Não precisamos comer mais neste momento , não passamos fome. Comemore comendo com mais qualidade, ou coisas que você não se permite no resto do ano por causa do preparo ou por serem ingredientes caros.
No final você vai gastar o mesmo, vai promover o pequeno negócio e pode até ser um produto local e mais sustentável. E com melhores ingredientes. E em menos quantidade. Todas são vantagens.
5. Fuja
Se você puder pagar, saia daqui no dia 22 de dezembro e não volte até depois dos Reis . De preferência num local onde não seja tradição festejar o Natal. Você não deve se preocupar em perder nada, isso se repete todos os anos ;-)
E se você puder, me leve com você. Principalmente se houver uma praia.
