4 cafés da manhã frescos para o verão

Quer queira levá-los com calma ou quer levá-los consigo, estes pequenos-almoços saudáveis e frios nutrem-no e dão-lhe energia. E eles bebem muito legal !!

Se em outras épocas do ano temos apetite quente e reconfortante assim que acordamos, nos meses de verão tendemos a procurar o contrário: refrescar- nos desde a primeira hora . Os dias são mais longos, as atividades ao ar livre estão se multiplicando e precisamos da mesma ou mais energia.

Podemos ter mais tempo para desfrutar de um longo café da manhã , ou ainda podemos nos levantar a tempo e ter que tomar um café da manhã rápido. Mesmo que decidamos tomar o desjejum conosco para comê-lo um pouco mais tarde, quando tivermos apetite.

Aqui você tem opções para curtir com calma, levar na hora ou levar com você.

Smoothie de avelã e cacau

Você é um amante de chocolate? Então, com certeza você quer começar o dia com um delicioso smoothie de cacau e avelã que o transportará direto para a infância. Claro, para aproveitar todos os nutrientes das avelãs , você vai precisar de um pouco de cautela, já que esta receita precisa de molho.

Embora a receita seja para uma porção, podemos fazer um litro ou mais , levando em consideração que devemos consumir em três dias.

Ingredientes para duas porções:

100 g de avelãs
2 xícaras de água ou bebida de aveia
2 colheres de sopa de cacau em pó cru
1 xícara de cubos de gelo
Água para embeber

preparação:

Mergulhe as avelãs pelo menos durante a noite e escorra.
Podemos fazer leite vegetal de avelã caseiro com água e coar com uma malha de queijos vegetais, mas também podemos bater tudo junto com leite de aveia vegetal, com cacau cru e cubos de gelo.

Café Frappe Vegan

Para muitas pessoas, desistir do café da manhã não é uma opção. Mas nos dias mais quentes, nosso café quente usual pode não agradar tanto .

Podemos aromatizar o café frappe de várias maneiras , mas com esta receita teremos a receita ideal para desfrutar com tranquilidade nos fins de semana ou feriados. O aroma de baunilha é, sem dúvida, um de seus grandes atrativos.

Ingredientes para dois copos:

1 xícara de leite de coco com seu creme (as latas de leite de coco vêm com o leite e a nata, misturamos e colocamos uma xícara)
2 xícaras de café expresso (curto)
1 colher de sopa de cacau em pó cru
1/2 colher de sopa de extrato natural de baunilha
1 colher de sopa de xarope de bordo
2 xícaras de gelo
canela em pó para polvilhar

preparação:

A forma correta de preparo seria colocar todos os ingredientes no liquidificador, exceto o gelo e a canela, e bater . Depois, em uma coqueteleira, resfriamos a bebida com o gelo picado, servimos e polvilhamos com canela.

No entanto, podemos bater com gelo e dar o toque final de canela. Ou sirva sobre gelo picado em copos. As três opções dependem do tempo que temos e se temos ou não um shaker.

Aveia durante a noite, o mingau de verão

Se você é fã de mingau de aveia, esta receita não pode perder. Além de ser fresco, é uma receita muito nutritiva que se prepara na noite anterior, para que você possa se levantar e saboreá-la na hora . Nada para esquentar a aveia na panela.

Uma das vantagens desta receita é que é muito fácil de transportar , pelo que podemos levá-la connosco e comê-la no escritório, depois da aula de ioga ou quando deixamos os mais pequenos na casa de verão.

Podemos usar qualquer fruta picada ou nozes , aquelas que temos na geladeira ou na despensa, mas aqui está uma combinação deliciosa.

Ingredientes para 1 porção:

1 xícara de aveia em flocos ultrafina
1 xícara de leite de aveia ou qualquer outro leite vegetal
1 colher de chá de linho roxo ou chia
1 banana
1 punhado de amêndoas
1 punhado de frutas vermelhas, framboesas, por exemplo.

preparação:

Esmague a banana descascada em uma tigela com um garfo.
Em uma jarra de vidro grande ou média coloque os flocos de aveia, o purê de banana e o leite vegetal.
Acrescentamos a semente de linho e a chia. Nos misturamos bem. A bebida vegetal deve cobrir bem.
Acrescentamos o punhado de amêndoas e a fruta fresca.

A fruta, que pode ser qualquer outra, como manga ou maçã cortada e descascada, também podemos acrescentar de manhã.