Inflamação crônica: como tratá-la naturalmente em 4 etapas

Doenças inflamatórias crônicas estão se tornando cada vez mais prevalentes hoje. Por trás dessa reação do corpo podem haver diversos fatores. Explorá-los e corrigir os hábitos de vida é a base da terapia.

Charlotte Noelle-Unsplash

Quem não levou uma pancada e viu aquela área do corpo inchar, ou flegmão na boca, ou qualquer outro processo inflamatório. Em todos esses casos, a inflamação é uma resposta natural do corpo .

Por meio da inflamação, o corpo tenta restaurar o tecido danificado , mas o desconforto de conviver com ele leva à busca por medicamentos ou práticas que possam favorecer esse processo de cicatrização. Outras vezes, atua diretamente contra o sintoma irritante. A medicina naturopática se propõe a respeitar o processo de inflamação e ajudar a modulá-lo e resolvê-lo.

A inflamação crônica estaria na base de muitas outras doenças. Se persistir por semanas ou meses, coexistem danos nos tecidos e tentativas de reparo, em várias combinações. Pode ser causada pela manutenção da inflamação aguda (se a causa não for resolvida) ou pode começar gradualmente e não muito evidente. Portanto, é aconselhável adotar um estilo de vida e dieta que limite o risco de inflamação dos tecidos. Propomos que você adote 4 estratégias naturais para evitar a inflamação.

1. Adote uma dieta antiinflamatória

A dieta tende a ter impacto sobre as doenças associadas à inflamação crônica de certos tecidos do corpo. Tanto de forma preventiva quanto curativa, pode ser útil seguir as seguintes diretrizes dietéticas.

Recorra ao jejum

Antes de qualquer processo inflamatório, a dieta mais eficaz é o jejum, sempre supervisionado por um especialista, pois é o melhor modulador da inflamação. Às vezes, surge até como uma resposta do corpo: em muitos casos, o apetite desaparece e geralmente não retorna até que o processo seja resolvido.

O jejum normalmente recomendado é à base de água , ou reforçado com outros líquidos: sucos de frutas frescas, caldos de vegetais - muitos deles com efeito antiinflamatório - e infusões com os mesmos efeitos.

Também pode ser usado na primavera, verão e outono , quando a fruta fresca e madura é abundante, para passar alguns dias comendo apenas uma fruta ou seu suco. As curas mais frequentes no ambiente mediterrâneo são as cerejas, uvas e figos. Tão importante quanto a cura é a volta à alimentação, que deve ser cuidada com atenção, seguindo os conselhos que discutiremos a seguir.

Não tome gordura saturada

A mudança de uma dieta não refinada no início do século 20 para uma dieta com mais gordura saturada e alimentos processados pode desempenhar um papel fundamental na alta incidência de doenças inflamatórias crônicas vista hoje.

Se pegarmos amostras de vários tipos de gorduras (banha, azeite, óleo de linhaça) e colocarmos na geladeira, observamos que as gorduras saturadas, como a manteiga, rapidamente se transformam em um sólido mais estável ; o azeite de oliva também se torna sólido, mas pode exigir temperaturas mais frias do que a gordura animal.

No entanto, o óleo de linhaça permanece líquido mesmo na geladeira . O fato de as gorduras poliinsaturadas permanecerem líquidas em temperaturas mais baixas ajuda a entender por que o peixe é uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3: eles preservam o funcionamento das membranas celulares em água fria.

Incluir ácidos graxos ômega-3 na dieta

Os ácidos graxos ômega-3 na semente de linhaça e nozes são protegidos pela casca; portanto, ao quebrá-lo, é conveniente retirá-los o mais rápido possível. Esses óleos podem melhorar os processos inflamatórios, mas desde que sejam ingeridos em boas condições.

A linhaça pode ser usada de várias maneiras: Pode ser moída em um moedor de café e, em seguida, polvilhada em outros pratos. Seu óleo pode ser usado sozinho ou na alimentação. A semente de linhaça é melhor armazenada na forma de semente . Uma vez moído ou em óleo, o produto se deteriora ao ser aquecido, por isso deve ser mantido refrigerado e utilizado imediatamente.

Outras fontes de ácidos graxos ômega-3 são nozes, como nozes , certos vegetais de folhas verdes, soja, algas marinhas e sementes de cânhamo. Lembre -se de que os ácidos graxos ômega-6 aumentam a inflamação e a agregação plaquetária, enquanto os ácidos graxos ômega-3 os reduzem.

Banir gorduras hidrogenadas

Na década de 1950, quando os cientistas perceberam que os ácidos saturados afetam negativamente o colesterol, eles começaram a pensar em como usar gorduras menos perigosas para cozinhar , ou seja, gorduras poliinsaturadas .

A desvantagem é que eles são instáveis à temperatura ambiente e rançosos rapidamente . O desafio era manipular essas gorduras para que fossem mais estáveis por meio da hidrogenação. Para isso, as gorduras poliinsaturadas, como os óleos vegetais, são introduzidas em um grande tanque de metal que é conectado a uma fonte de hidrogênio e depois aquecido.

Isso modifica a gordura de sua estrutura cis natural para uma estrutura mais estável ou trans. O aquecimento quebra as ligações duplas na cadeia de carbono e permite que o óleo seja parcialmente hidrogenado . Óleos vegetais parcialmente hidrogenados tornaram-se, assim, o óleo básico da indústria alimentícia - os alimentos foram preservados por muito tempo - e as margarinas substituíram a manteiga. Essa mudança aumentou drasticamente a ingestão dessas gorduras nos países industrializados.

Controle a ingestão de ômega-6

Os óleos parcialmente hidrogenados são uma fonte importante de ácidos graxos ômega-6, subunidades do principal precursor inflamatório, o ácido araquidônico. O ácido araquidônico leva à produção dos principais fatores da cascata inflamatória.

Quanto mais ácidos graxos ômega-6 houver no corpo, menos capaz de utilizar as influências benéficas dos ácidos graxos ômega-3. Considera-se que em tempos paleolíticos a proporção de ácidos graxos ômega-6 e ômega-3 na dieta era semelhante ou mesmo favorável aos ômega-3.

No início do século 20, a proporção na dieta ocidental era de 4 para 1 em favor do ômega-6; No final do século, a proporção aumentou drasticamente: mais de 25 para 1. Um dos principais objetivos das modificações dietéticas é tentar trazer essa proporção de volta para quase 4 para 1.

Coma mais frutas, vegetais e grãos

Uma dieta rica em frutas e vegetais é boa para reduzir a inflamação. Quanto mais porções você comer (8 a 10 por dia) em detrimento de outros alimentos, melhor.

Uma dieta com uma variedade de alimentos ricos em antioxidantes pode potencialmente proteger contra lesões induzidas por radicais livres. Por exemplo, uma maior ingestão alimentar de dois antioxidantes carotenóides foi claramente correlacionada com uma menor incidência de inflamação nas articulações.

Por outro lado, as dietas ricas em fibras reduzem a inflamação. Uma boa meta é ingerir 30 gramas por dia (grãos inteiros, frutas e vegetais).

Evite alimentos que podem te prejudicar

Assim como há alimentos que ajudam a reduzir a inflamação (especiarias como alho, cebola, gengibre, alecrim, açafrão, orégano, pimenta, cravo, cardamomo, noz-moscada … contêm compostos antiinflamatórios), outros têm efeito contrário.

Existem alimentos inadequados para suas gorduras trans e ômega-6: carne vermelha, laticínios, óleos parcialmente hidrogenados, óleos de girassol, milho, caroço de algodão, semente de uva, cártamo e soja. Alimentos produzidos pela indústria alimentar com longos períodos de armazenamento (snacks …). Alimentos ricos em carboidratos simples (ou seja, alimentos com alta carga glicêmica que causam rápido aumento nos níveis de insulina): pão branco ou pãezinhos, pão de ló, arroz instantâneo, cereais de arroz e milho.

Também é aconselhável evitar alimentos que possam gerar reações de intolerância (os efeitos variam de pessoa para pessoa): laticínios, trigo e derivados, ovos, aromas e corantes artificiais.

2. Use plantas úteis contra a inflamação

Vários medicamentos antiinflamatórios são usados para controlar a inflamação, muitos com efeitos colaterais graves. Por outro lado, tem sido observado e estudado que existem plantas que atuam modulando a inflamação ou com grandes efeitos antiinflamatórios e menos efeitos colaterais.

Em uma revisão de 2011 de plantas antiinflamatórias usadas na medicina ayurvédica , mais de 200 plantas favoráveis foram encontradas para o tratamento de inflamação aguda e crônica. Muitos também são conhecidos e usados em nossa medicina fitoterápica ou como alimento.

Estes são alguns deles (peça conselho a um especialista antes de usá-los):

Alho (Allium sativum). Tem comprovada atividade antioxidante e antiinflamatória, crua e em extrato.
Cânfora (Cinnamomum camphora). A casca e as folhas da árvore da cânfora são usadas há muito tempo para tratar a inflamação relacionada ao reumatismo, entorses, bronquite e dores musculares.
Aloe (Aloe vera). É usado no tratamento de uma variedade de doenças, incluindo feridas e queimaduras. Além de sua capacidade de curar feridas, demonstrou ter propriedades hipoglicêmicas úteis no diabetes. Emodin é um componente ativo da babosa que tem efeitos antiinflamatórios.
Aquilea (Achillea millefolium). Tem sido usado no tratamento de problemas como inflamação, dor, feridas, sangramento, distúrbios hepato-biliares e distúrbios gastrointestinais (úlcera, cirrose hepática, hepatite crônica, diabetes).
Açafrão (Crocus sativus). É usado na medicina popular como um agente anti-edema. Os extratos aquoso e etanólico do estigma e pétalas de açafrão têm efeito antinociceptivo, bem como atividade antiinflamatória nos casos agudos e crônicos.
Cardamomo (Elettaria cardamomum). Tem se mostrado útil em casos de constipação, cólica, diarreia, dispepsia, vômito, dor de cabeça, epilepsia e doenças cardiovasculares. Também é espasmolítico, hipotensivo, vasodilatador, diurético e sedativo.
Cominho (cimio de alumínio). Suas sementes são amplamente utilizadas como condimento ou especiaria na culinária indiana e do Oriente Médio. Também são úteis na medicina para corrigir a rouquidão da voz, gonorréia, dispepsia e diarréia crônica. Os suplementos de cominho reduziram significativamente a incidência e o número de tumores no cólon. O cominho ajuda a prevenir o acúmulo de lipídios nos tecidos e otimiza a excreção retal de esteróis e ácidos biliares.
Cúrcuma (Curcuma longa). Este rizoma, ingrediente fundamental do curry, destaca-se pela poderosa atividade antioxidante. Ele contém quantidades significativas de compostos fenólicos e tem uma longa história de uso na medicina ayurvédica como tratamento de doenças inflamatórias.
Romã (Punica granatum). A semente, o suco, a casca, a folha, a flor, a casca e as raízes da planta têm atividade farmacológica. Os polifenóis da romã podem desempenhar um papel importante na modulação das células inflamatórias.
Funcho (Foeniculum vulgare). Suas sementes secas são carminativas e consideradas úteis em doenças do peito, baço e rins. O anetol, um dos principais componentes da erva-doce, bloqueia a inflamação e a carcinogênese, mas os possíveis mecanismos são desconhecidos.
Hortelã-pimenta (Mentha piperita). A chamada hortelã-pimenta tem um efeito antiinflamatório comprovado.
Rabanete (Raphanus sativus). O rabanete tem demonstrado seu potencial como agente antiinflamatório e imunomodulador in vitro e in vivo. Tanto o avermelhado comum nas saladas quanto o preto (ainda maior).
Alcaçuz (Glycyrrhiza glabra). Há uma série de relatos que evidenciam sua ação antiinflamatória, anticâncer, antihepatotóxica, antimicrobiana, antioxidante e antigenotóxica, bem como sua atividade hepatoprotetora, citoprotetora e citotóxica.
Mamona (Ricinus communis). O óleo obtido da semente tem sido utilizado como laxante, purgante e catártico. Na Índia, a medicina ayurvédica considera o óleo de rícino o rei dos medicamentos para curar doenças artríticas.

3. Adote um estilo de vida ativo, mas calmo

Além da dieta, outros mecanismos têm sido propostos que podem influenciar a inflamação dos tecidos.

Exercício. Diante de um processo inflamatório, a lei do repouso em geral se impõe. Junto com a inflamação, vem a dor que limita os movimentos; Se prestarmos atenção a ela, a mesma dor nos limitará, ou seja, nos permitirá fazer aqueles movimentos que não são dolorosos e ao mesmo tempo descansar as áreas sensíveis. Um automatismo muito comum é tomar um analgésico para eliminar a dor e mover-se sem limites, o que, a longo prazo, pode danificar ainda mais as estruturas inflamadas. Claro, não se trata de fazer um repouso total, pois também pode ser prejudicial ao descalcificar e enfraquecer a área e seus arredores.
As técnicas de relaxamento e controle da mente não só podem ajudar a controlar a dor, mas também ajudam a melhorar os processos inflamatórios. Além de comprovarem sua eficácia, os mecanismos neuroendócrinos e imunomoduladores com os quais atuam estão se tornando mais conhecidos a cada dia.
O aspecto mental e emocional mais importante é confiar na grande capacidade do corpo para resolver as situações conflituosas e agressivas que sofre durante o processo de inflamação. Podemos ajudá-lo de forma eficaz por meio de pequenas ações em muitas esferas da vida.

4. Recurso a terapias naturais contra a inflamação

A drenagem linfática tem se mostrado eficaz para regular e melhorar os processos inflamatórios, sempre que você solicitar um especialista. A homeopatia, administrada por um profissional experiente, também pode ser útil em certas doenças inflamatórias crônicas.

Mas, se existe um remédio natural que não deve faltar no tratamento da inflamação, é a água. Diz-se que a água limpa e purifica o corpo e elimina a inflamação e a infecção.

As aplicações de hidroterapia com água quente ou fria influenciam a circulação sanguínea e, quando usadas corretamente, podem servir para descongestionar uma área específica do corpo e reduzir a sensação de dor.

Diferentes técnicas de aplicação externa são utilizadas de acordo com o tipo de inflamação: lavagens, jatos, infusões, envolvimentos, compressas, banhos totais ou parciais, duchas, banheiras de hidromassagem, massagens subaquáticas, exercícios na piscina, bandagens duplas cervicais … além das usuais aplicações de gelo (com pano interposto) ou compressas de argila amassada com água bem quente. Nesse caso, uma camada de argila de 1 a 2 cm de espessura é espalhada sobre um pano de algodão e mantida sobre a área dolorida por 40 a 90 minutos, coberta externamente com um plástico para melhor reter o calor.
Os casos em que a hidroterapia é aconselhada variam de golpes ou traumas, entorses e dores de garganta até artrite severa ou terapias pós-cirúrgicas de joelho ou quadril . O frio gera vasoconstrição cutânea, prevenção de edema por diminuição da permeabilidade e aumento da tolerância à dor.
O calor produz analgesia e vasodilatação capilar e é usado como sedativo e antiespasmódico . Seus efeitos podem ser combinados com o frio em banhos de contraste alternados.
Reação favorável. A hidroterapia não só pode ser um ótimo antiinflamatório, mas também se comporta na maioria dos casos como um regulador de todo o organismo. Produz uma reação geral inespecífica que reforça o aspecto favorável ou curativo da inflamação, evitando e também melhorando seus aspectos desagradáveis.
Beber água também é importante, pois estar bem hidratado favorece a resolução de problemas inflamatórios.

Inflamação aguda: o que fazer?

Principalmente se for por trauma , é atuado com repouso, aplicação de gelo e postura de drenagem. O descanso será relativo até que a parte lesada possa funcionar sem dor.

O frio será intermitente nas primeiras 24 horas após o trauma. A compressão constante é útil até que o inchaço desapareça. Também é aconselhável que a área permaneça mais alta do que o coração possível nas primeiras 24 horas, assim como sua estabilização até que a área lesada possa ser mobilizada sem dor.

A administração do frio intermitente pode ser feita com gelo, com água fria ou com aplicações de argila. Tudo isso tem se mostrado eficaz para ajudar a regular a inflamação.