3 shakes satisfatórios e super nutritivos
Smoothies de vegetais são ideais para o café da manhã e para viagem. Se eles também satisfazem e nutrem como os dessas receitas, você não pode pedir mais!
Você gosta de smoothies? São confortáveis, fáceis de fazer, no verão refrescam e no inverno podem aquecer-nos. Além disso, podemos levá-los a qualquer lugar e eles atendem a qualquer hora do dia . São ótimos para o café da manhã, principalmente se você estiver com pouco tempo, pois podem ser consumidos na estrada de forma limpa e são muito saciantes. Mas também são ótimos para hidratar entre as refeições, como lanche ou como parte de uma refeição bem leve.
O que mais podemos pedir? Torne-os nutritivos! Essas idéias de smoothie, que você pode facilmente adaptar ao seu gosto , fornecem energia e vitalidade. Alguns estão mais focados em obter gorduras saudáveis e outros em ter uma ingestão extra de proteína, ótimo para pessoas muito ativas.
E tudo com algumas vitaminas e minerais extras que você não pode perder.
Smoothie de cacau e laranja
Uma opção que não tem época do ano, já que pode ser tomado quente ou frio , funcionando perfeitamente como raspadinha. O abacate fornece gorduras monoinsaturadas, muito interessantes, e é rico em vitaminas e vitamina C, como a laranja. Temos aporte protéico graças ao leite de soja, mas também ao cacau, rico em antioxidantes e rico em magnésio.
É um batido muito saciante que lhe dará vitalidade.
Ingredientes para duas porções:
- 1 abacate
- 2 laranjas
- 25 g de cacau cru puro
- 250 ml de leite de soja ou água no mínimo
preparação:
- Descasque a laranja retirando a casca e os fios centrais. A parte branca da pele é muito interessante a nível nutricional mas não gostamos, vamos retirar.
- Batemos todos os ingredientes e adicionamos a quantidade de água necessária.
Se estiver quente, podemos adicionar alguns cubos de gelo para obter um batido refrescante. Quando está frio, um toque de canela é especialmente bom , se deixarmos grosso.
Para uma energia extra , pode acompanhá-lo com algumas datas.
Smoothie de aveia tropical
Já pensou em transformar seu café da manhã usual em um smoothie? A aveia é um alimento muito típico para o café da manhã, pois é utilizada para fazer mingaus quentes ou frios, aqueles que chamamos de aveia noturna . E é que além de combinar muito bem com tudo, é um cereal rico em proteínas e que também nos ajuda a regular o colesterol naturalmente.
É por tudo isso que uma opção muito boa é transformar aquele mingau de verão em um smoothie .
E vamos dar a este smoothie de aveia um toque tropical com leite de coco e manga , aproveitando que as mangas estão na época e agora é fácil encontrá-las localmente.
A colher de sopa opcional de linho , que nos dará ômega 3, pode ser adicionada a qualquer um dos shakes.
Ingredientes para duas porções:
- 1 manga ou qualquer outra fruta da estação (200 g)
- 25 g de nozes
- 1 xícara de aveia em flocos ou farinha de aveia
- 100 ml de leite de coco desnatado
- 1 colher de sopa de sementes de linho (opcional)
- Água
preparação:
- Depois de lavar bem, a gente descasca a manga e desossamos.
- Acrescentamos leite de coco sem gordura , para que o batido não fique especialmente denso, a menos que estejamos procurando muito saciante.
- Batemos todos os ingredientes e adicionamos a quantidade de água necessária para obter dois.
Para fazer este smoothie quente , podemos trocar a fruta por abóbora e adicionar canela e cravo.
Smoothie de melancia, aipo e cenoura
Esta combinação é muito refrescante e ideal para dias de praia ou montanha. Teremos antioxidantes, vitamina C, vitamina A, carotenos, licopeno e fibras. Além de ser altamente hidratante !
Se você nunca experimentou antes, pode parecer uma combinação estranha, mas a melancia funciona muito bem com aipo e pepino . Este shake pode ser feito alternadamente com qualquer um dos dois, o que for mais acessível.
Escolhemos o aipo aqui pela quantidade de fibra que fornece. Além disso, adicionamos uma cenoura para o beta-caroteno para cuidar da nossa pele .
Ingredientes para duas porções:
- 3 toras de aipo com suas folhas
- 250 g de melancia sem pele
- 1 limão inteiro
- 1 cenoura grande
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- Água
preparação:
- Descasque o limão , corte -o em quartos e retire os fios brancos.
- Lavamos bem os troncos de aipo, escovamos e retiramos as folhas ou partes que não se encontram em bom estado. Nós os separamos para poder vencê-los.
- Cortamos a quantidade suficiente de melancia para chegar a 250 g. Tentamos deixar o máximo possível de carne branca.
- Descascamos a cenoura ou, se for amiga do ambiente, lavamos bem e raspamos com uma escova de legumes.
- Misturamos bem todos os ingredientes , adicionando a água que achamos conveniente para termos a textura que gostamos.
