10 segredos para um jejum saudável
O corpo não está apenas preparado para sobreviver por alguns dias ingerindo apenas líquidos, mas também se beneficia disso. O jejum limpa, melhora alguns distúrbios e prolonga a vida.
Samantha Gades-unsplash
De nossos ancestrais, herdamos a capacidade de jejuar , de sobreviver sem comida, graças às nossas reservas corporais. Seguir este ciclo não só ajuda a sobreviver, mas também a curar o corpo e a pôr em movimento mecanismos que melhoram a saúde , a fertilidade e a longevidade.
O jejum também faz sentido na solidariedade com aqueles que passam fome. O jejum não consiste em não comer nada, mas em provocar uma série de reações no organismo , suprimindo o suprimento de alimentos sólidos. Isso faz com que seja vivido à custa das reservas corporais, o que desencadeia uma revolução física e psíquica.
Portanto, jejuar não significa passar fome. Na inedia aguda, não se vive de reservas, mas sem reservas, por isso corre-se o risco de morrer.
Tipos de jejum
Durante o jejum, bebem-se apenas líquidos , garantindo que a ingestão total de calorias não ultrapasse 300 diárias. É importante cortar o desnecessário - como café, tabaco ou álcool - e se comportar com naturalidade, já que o jejum é um ato natural e fisiológico .
As formas de jejum, dependendo do que é feito, são variadas:
- Jejum 0 . Leva apenas água. É o mais praticado entre higienistas.
- Tomando infusões. O jejum é feito com infusões que ajudam a tratar o problema específico de cada pessoa.
- Tome mucilagem. É indicado em problemas intestinais e as substâncias mucilaginosas são ingeridas sem calorias - como o ágar-ágar ou psyllium -, que auxiliam o trato intestinal e eliminam as toxinas.
- Büchinger rápido. À base de caldos, infusões ou sumos. É o mais próximo do discutido neste artigo e é, junto com a seiva ou o xarope de bordo, o mais suportável e acessível para a maioria das pessoas.
Se levarmos em conta a duração, também podemos distinguir entre jejuns curtos e longos e jejum intermitente.
Jejum: tudo que você precisa saber para acertar
Vamos esclarecer alguns conceitos e ver quais são as chaves para fazer isso de maneira correta e segura.
1. Por que o jejum é saudável?
Na falta de recursos, o organismo aciona todos os mecanismos de sobrevivência: não só a busca de alimentos, mas outros que não seriam acionados de outra forma e que são necessários à vida. Foi demonstrado em animais e até em pessoas que essa prática prolonga a vida e ajuda a manter a saúde.
Depende das reservas corporais: uma pessoa de 1,70 me 70 quilos pode ter reservas para cerca de 40 dias. Já a nível preventivo e curativo, os jejuns mais recomendados são os de curta duração : de 1 a 3 dias, uma vez por semana ou por mês.
Você também pode fazer jejuns de 3 a 7 dias uma vez por mês.
Como regra de higiene, um dia por semana pode beneficiar a todos. Também pode ser utilizado como recurso terapêutico em muitas doenças, desde que o paciente tenha reservas e queira fazê-lo.
Pode ser útil, por exemplo, no caso de obesidade, colesterol, infecção, reumatismo ou problemas de pele ou digestivos.
De manhã, você pode tomar uma infusão; Entre as refeições, água mineral e chupar rodelas de limão; ao meio-dia, um suco de vegetais crus ou caldo de vegetais; à tarde, novamente infusão; e à noite, outra fruta ou suco de vegetais ou caldo de vegetais e uma infusão.
Os sais básicos (como os fornecidos pela água mineral bicarbonatada) evitam o desconforto da adaptação.
Das reservas de energia, o glicogênio se acumula no fígado e nos músculos, das proteínas e principalmente da gordura acumulada . Mas ele não faz isso durante todo o jejum da mesma maneira.
Na primeira fase do dia, o corpo usa glicogênio. Então, quando esgota os estoques de glicogênio, ele se transforma em gordura e proteína. Depois de uma semana, apenas a gordura é usada.
Quando o corpo começa a consumir proteínas de seus próprios tecidos, o jejum deve ser abandonado.
Não. Os primeiros dias podem ser dores de estômago, ansiedade ou hipoglicemia leve, mas passam em 24 ou 72 horas.
A fase sem fome dura até que a proteína do corpo comece a ser consumida. Então surge a fome, sinal de que devemos comer novamente.
Como alguns sucos de frutas doces, a seiva do bordo melhora a função desintoxicante do fígado ; a palmeira é rica em minerais. A etapa de metabolizar gordura e proteína em vez de glicogênio é mais suave, o que torna o jejum mais suportável.
Mas exagerar evita que a queima de gordura apareça.
8. O que você pode sentir durante o jejum?
Você pode sentir algum desconforto de ajuste nos primeiros dias e nas vezes que jejuar, como dor de cabeça ou estômago embrulhado. Então você se adapta e faz sem problemas. O mais comum é sentir leveza, lucidez e bem-estar geral, com melhora da memória e um corpo mais relaxado. Alguma euforia é comum.
É aconselhável zelar pela qualidade da água que bebe, pois a água da torneira não é isenta de contaminantes, mesmo que não contenha microrganismos .
A 's guas fraco ou muito fraco mineralização mais pobre in- o sais- têm um paladar mais leve sabor -a apreciar que o ayuno- e muitas vezes têm uma maior capacidade de purificação.
Após o jejum, a gordura é recuperada e esse efeito é natural. Se você não praticar exercícios, o corpo tentará acumular ainda mais para evitar que você fique sem comer.
Mas se nos movimentarmos durante o jejum e depois, o corpo entende que a pessoa é capaz de buscar alimento e que não faltará , por isso acumula menos.
Uma ajuda para começar …
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