Smoothie de Noni: prebiótico e antioxidante
Carla zaplana
Este nutritivo batido é rico em antioxidantes, o que lhe confere um efeito de limpeza e regeneração da pele e das membranas celulares.
O Noni contém polissacarídeos e oligossacarídeos que conferem a esse shake propriedades prebióticas, já que servem de alimento para as bactérias benéficas que povoam a flora intestinal.
Também é muito rico em antioxidantes como selênio, xeronina, lignanas, escopoletina, antraquinonas e terpenos. Nesse shake, todas essas substâncias são combinadas com vitamina C - também antioxidante - de frutas e vegetais como banana, abacaxi, pêssego e espinafre.
Ingredientes para 300 ml
- 1 banana
- 100 g de abacaxi
- 100 g de pêssego
- 1 punhado de espinafre
- 125 ml de leite de coco
- 1 colher de sopa de pó de noni
- ¼ limão
- 1 colher de chá de açúcar de coco (opcional)
Preparação
- Esprema o limão e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes até obter uma bebida homogênea.
- Se quiser mais frio, coloque uma banana congelada ou alguns cubos de gelo e amasse mais um pouco.
