6 aperitivos e pratos leves para as férias
Damos-lhe 6 ideias surpreendentes para preparar uma pica pica que abre o apetite e dá as boas-vindas aos restantes pratos sem encher demasiado…
5 receitas exóticas para celebrar o ano novo chinês em 2022-2023
Países como Japão, Coréia ou Vietnã celebram o ano novo com a primeira lua nova e celebram festas autênticas. Descubra todas as suas receitas!…
Não nos perdoe, Tilikum
Tilikum, a famosa baleia assassina, morreu. Aqueles de nós que defendem os direitos dos animais não apenas lamentamos sua morte, lamentamos seu confinamento.…
Se tiver vestígios, é vegano?
Muitas vezes vemos um produto vegano e ao ler o rótulo, ele contém vestígios de leite ou ovo. Então, esse produto é realmente vegano?…
Como cozinhar berinjelas com facilidade e rapidez
Aprenda a cozinhar berinjelas recheadas, assadas, fritas ou salteadas. Descubra como tirar o amargor e que eles são sempre perfeitos.…
Como saber se um cereal está realmente inteiro
O fato de a embalagem dizer "integral" não torna o produto integral. Aprenda a distingui-los pela lista de ingredientes e não coar!…
8 alimentos desintoxicantes que não podem faltar na sua louça
Incorporar alimentos desintoxicantes ou purificadores aos nossos patos é a melhor maneira de cuidar de nós mesmos por dentro. Desintoxique o corpo e ganhe bem-estar.…
Como cozinhar com farinha de grão de bico
A farinha de grão de bico é frequentemente usada na culinária vegana e vegetariana como substituto dos ovos. Te contamos como usá-lo e 4 deliciosas receitas.…
& quot; Vegan & quot; nem sempre significa saudável
A indústria de alimentos encontrou uma veia na comida vegana. Mas os produtos veganos processados são tão ruins quanto o resto.…
Caça na Espanha: violência e dinheiro sujo
Assassinatos, torturas, danos ao meio ambiente, dinheiro sujo e galgos abandonados são algumas das coisas que compõem o mundo da caça na Espanha.…
Como preparar batatas de acordo com seu tipo
Quando fazemos as compras, raramente nos dizem que tipo de batata estamos comprando. Dizemos como escolher e cozinhar batatas de acordo com seu tipo.…
Leites de planta, são bons para a saúde?
Freqüentemente, nada mais são do que água com açúcar e poucos nutrientes. Os leites de plantas respondem a uma necessidade cultural, não a uma necessidade nutricional.…
5 molhos para salada rápidos, originais e saudáveis
Não há mais saladas chatas! Esqueça o tempero com azeite, vinagre e sal. Se você experimentar esses curativos originais e fáceis de fazer, não há como voltar atrás.…
Frutas e vegetais, em suco ou inteiros?
Beber sucos verdes tornou-se uma forma muito comum de comer frutas e vegetais. Mas é melhor tomar suco ou inteiro?…
Técnicas e utensílios básicos de cozinha vegana - Cuerpomente
Que faca de cozinha eu preciso? Devo mergulhar os legumes? Quanta água deve ser adicionada ao cozinhar os cereais? Aqui você encontrará todas as chaves.…
Os produtos de soja são transgênicos?
Os produtos de soja têm uma má reputação imerecida por serem associados a alimentos GM. O que nos diz a UE sobre isso?…
7 coisas que você não sabe sobre a indústria de frango
A indústria do frango é uma das mais cruéis do planeta. Revelamos seus segredos para denunciar o sofrimento desses animais esquecidos.…
Tofu ou seitan, o que é melhor?
Tofu e seitan são os dois "substitutos". por excelência de carne na comida vegana ou vegetariana. Qual dos dois é melhor?…
As técnicas e utensílios básicos da culinária vegana (II)
Aprenda as melhores técnicas para fazer legumes salteados, grelhados e cozidos no vapor e descubra tudo o que o seu liquidificador pode fazer pela sua dieta.…
Baleias presas, planeta doente
É lamentavelmente frequente ler nos noticiários que baleias foram encontradas encalhadas na praia. Estamos causando o encalhe em massa desses animais?…
Brownies saudáveis e diferentes: com banana, abacate ou ... grão de bico
Brownies são deliciosos e fáceis de fazer, à prova de chef novatos. Uma pequena mudança nos ingredientes pode torná-los mais saudáveis.…
5 coisas que eles não vão dizer sobre suínos na indústria de carne
Quando eu tinha 6 anos, fui forçado a testemunhar a matança de um porco. Quando ainda comia carne, pensei: este porco sofreu a mesma tortura?…
Como organizar um menu semanal saudável
O planejamento semanal do que vamos comer nos permite uma alimentação balanceada, economizar nas compras e nos organizar com mais eficiência na hora de cozinhar.…
Combata a diabetes tipo II com uma dieta vegetariana
A ciência diz que a dieta vegana é mais eficaz contra o diabetes tipo II do que a dieta específica para o tratamento dessa patologia.…
7 sobremesas deliciosas com ingredientes de casa
Com menos de 5 ingredientes que todos temos em mãos, podemos preparar rapidamente deliciosas sobremesas à prova de cozimento para iniciantes.…
4 efeitos tóxicos da carne em sua saúde
O que a carne nos dá? Osteoporose, envelhecimento acelerado, inflamação, acidificação do corpo e menor expectativa de vida.…
4 maneiras originais de preparar quinoa e torná-la perfeita para você
Embora já possamos encontrar quinoa em qualquer supermercado, este pequeno pseudocereal ainda guarda muitos segredos. Você quer descobri-los?…
4 truques para comer & quot; do menu & quot; sendo vegetariano
Os menus diários não costumam ter muitas opções vegetarianas. Tome nota dessas estratégias off-road para comer vegan em qualquer restaurante.…
A vaca que não ri, uma indústria de abusos
O copo de leite todas as manhãs, a vaca risonha, a excursão a uma fazenda leiteira ... A indústria de laticínios nos engana desde que éramos crianças.…
A receita infalível para fazer croquetes veganos
Os croquetes são uma das iguarias mais irresistíveis da cozinha, quem diz não a um destes snacks crocantes e cremosos?…
