Cozinha e comida 2025, Abril

Tanto em pequena como em grande escala, a indústria de produtos orgânicos, que está instalada há muitos anos, se consolida como um negócio rentável...

Yucca, cujo nome científico é Manihot esculenta, é o nome pelo qual a planta é conhecida, ou mais precisamente o tubérculo da planta. No...

Orégano, que delícia, um presente da natureza. Indispensável na pizza, embora como tempero seja usado em quase tudo. Esta erva aromática tem, além de...

A clorela é uma alga unicelular e o alimento mais rico em clorofila do mundo, por isso limpa o sangue e os tecidos, auxiliando na desintoxicação....

O Kefir é uma bactéria muito benéfica para a saúde. Este fermento à base de água e leite pode trazer benefícios graças às suas propriedades saudáveis....

Descubra tudo sobre o abacate. É uma fruta ou vegetal? O abacate engorda? Conheça seus benefícios e propriedades, algumas receitas saborosas e como fazer germinar....

A panela é uma substância extraída da cana-de-açúcar. Descubra suas propriedades, índice glicêmico, se é bom consumi-lo com diabetes ou câncer e muito mais....

Os cogumelos não são apenas deliciosos, mas também têm vários benefícios para a saúde. Um deles acaba de ser descoberto por uma investigação...

O chocolate é um dos alimentos mais apreciados e também um dos mais discutidos em termos das suas propriedades mais ou menos benéficas para a saúde e...

Um novo método de análise revelou que quase metade do mel vendido na Austrália, um dos maiores exportadores de mel do mundo, é diluído...

Quinoa ou quinoa é um alimento que devido às suas propriedades nutricionais tem se tornado cada vez mais importante. Conheça seus benefícios, seu cultivo e como cozinhá-lo....

Há algum tempo falamos sobre os benefícios e como é fácil fazer brotos e brotos, durante alguns anos nos EUA o consumo de...

Couve ou couve é um alimento rico em ferro, cálcio e vitaminas K, A e C. Fácil de cozinhar, com muitas propriedades e benefícios, e fácil de crescer....

Eu sei que o nome não soa muito familiar, embora seja uma bebida tradicional e muito popular na Coréia. Este chá coreano (na verdade, seria uma espécie de...

A baunilha é um aromatizante extraído da planta Vanilla planifolia, está em extrato, essência, etc. e tem muitas propriedades e benefícios....

Comer alimentos ricos em ferro, alimentos que contenham grandes quantidades deste mineral, é muito importante. É um dos nutrientes vitais....

Aprenda sobre proteínas vegetais adequadas para veganos, tanto alimentos ricos neste nutriente quanto suplementos para atletas e esportistas que você pode encontrar....

O trigo sarraceno ou trigo sarraceno é um alimento do passado com um grande futuro....

Topinambur, alcachofra de Jerusalém, patacas, alcachofra de Jerusalém: propriedades e cultivo deste tubérculo com mil nomes....

O que é soletrado. Saiba mais sobre as propriedades e contra-indicações deste trigo com baixo teor de glúten. Seus benefícios ao nível da cultura, contribuição nutricional e seus produtos....

O amendoim, também chamado de amendoim ou amendoim, tem benefícios nutricionais notáveis. Conheça as propriedades do amendoim e suas contra-indicações....

O caju, caju ou caju é fonte de triptofano, ferro, vitaminas e gorduras saudáveis. Aprenda sobre as propriedades e benefícios dos cajus....

Respondemos às dúvidas dos nossos leitores sobre os efeitos da cafeína, os benefícios e contra-indicações do seu consumo regular....

Como fazer pão caseiro barato, saudável e natural. Aprenda passo a passo como fazer pão em casa com ingredientes naturais e desfrute do sabor autêntico....

O kiwi, fruto de uma planta de origem asiática, contém propriedades e benefícios excepcionais, além de muita vitamina C e poucas calorias....

As propriedades da cebola, os seus benefícios a nível culinário como terapêutico e as contra-indicações dos alimentos mais utilizados a nível gastronómico....

O xarope de agave é um xarope, adoçante de mel ou vegetal que está causando burburinho. Agave ou estévia? Descubra suas propriedades, calorias e contra-indicações....

Tudo sobre alface. Tipos, variedades, propriedades e benefícios da deliciosa rainha das saladas. Engorda? Quantas calorias tem? Dá gás?...

Cenoura. Aprenda sobre as propriedades nutricionais e os benefícios das cenouras, quantas calorias elas têm e por que não engordam e para que serve a vitamina A....

As cerejas são frutas que além de deliciosas, possuem propriedades nutricionais que proporcionam enormes benefícios à saúde. Sabor e poucas calorias....