Alimentando 2025, Abril

Alergias e intolerâncias alimentares

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Estima-se que 10% dos espanhóis sofram de algum tipo de alergia alimentar e que cerca de 27% sofram de alguma intolerância, às vezes sem saber. É crucial descobrir quais alimentos não fazem bem....
Brócolis protege os rins

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Os brócolis e outros alimentos da família das crucíferas exercem um efeito protetor no tecido renal. Explicamos por que e como consumi-lo....
Planeje suas compras de comida por duas semanas

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O confinamento devido à crise do coronavírus nos confronta com a necessidade de realizar a compra por mais dias. Oferecemos-lhe uma lista de compras fundamentada durante duas semanas que lhe permitirá preparar menus de vegetais equilibrados a um preço acessível....
Como fazer pão fermento em casa

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Liberto da fama imerecida de engordar, o pão reaparece como alimento básico, saudável e nutritivo, fazê-lo em casa multiplica o prazer de comê-lo....
Aprenda a usar bem o sal

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Embora não haja nada de errado em adicionar sal à vida, é aconselhável moderar ao colocá-lo no prato e saber que muitos alimentos já o contêm....
7 alternativas veganas à soja

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Os veganos têm muitas alternativas à soja. Com eles, você pode atender a uma ampla gama de necessidades e oferecer muitas possibilidades culinárias. Ouse incorporá-los em sua dieta!...